Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün Ocak-Ekim 2026 ihracatı 9,9 milyar dolar düzeyine ulaştı. Türkiye İhracatçılar Meclisinin (TİM) verilerine dayanan 8 Kasım tarihli açıklamaya göre sektörün yalnızca ekim ayı dış satımı yaklaşık 1,3 milyar dolar oldu.
Ayçiçek yağı bir milyar doları aştı
Yılın ilk 10 ayında ayçiçek yağı ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18,6 artarak 1 milyar doların üzerine çıktı. Çikolata ve kakao bazlı ürünlerin ihracatı 886,5 milyon dolar, tatlı bisküvi ve gofret 859,3 milyon dolar, makarna ise 847,5 milyon dolar olarak kaydedildi.
İlk pazarda Irak var
Sektörün en fazla ihracat gerçekleştirdiği ülke 1,2 milyar dolarla Irak oldu. Onu 735,8 milyon dolarlık tutarla ABD izledi. Ürün bazındaki dış pazar dağılımı farklı olabildiğinden her alt sektörün kendi verileriyle değerlendirilmesi gerekiyor.
Gıda üreticileri için nasıl okunmalı?
TİM değerlendirmesinde tarımsal üretimdeki artışın gıda sanayisine hammadde imkânı sağladığı, ancak bunun bütün ihtiyaçların yurt içinden karşılandığı anlamına gelmediği belirtildi. İhracatçı KOBİ’ler için uygun hammaddeye erişim, tedarik sürekliliği, maliyet yönetimi ve hedef pazarın ürün şartları önemini koruyor. Genel ihracat görünümüne ekim ayı dış ticaret haberimizden, yeni pazarlara ilişkin etkinliklere Tanzanya pazarına giriş duyurumuzdan ulaşabilirsiniz.
Kaynak: Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) / Anadolu Ajansı. Kaynak tarihi: 8 Kasım 2026.
